Cette combinaison est conçue pour s'intégrer dans des terres pauvres et des vergers en activité. Très intéressants également pour ceux qui recherchent une utilisation pour le pâturage ou la tonte, ils ont tous une bonne repousse.
Lieu de production : Cal Pauet
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Variété à buisson bas, elle a des fleurs jaunes et une tige cylindrique de 20 cm et contient environ 10 graines.
La graine a la forme d'un rein légèrement prononcé de 1 cm, de couleur crème avec un hile brun.
Très apprécié pour sa texture fine et digestive.
Racine légèrement allongée et convexe, à peau et chair blanchâtres, goût tendre et délicat.
Croissance très rapide. C'est un navet très précoce, il faut le semer juste au moment où la chaleur passe pour récolter les navets pendant l'hiver et quand le printemps commencera on aura déjà des épis.
Germination en 4 jours et culture très facile.
Cette variété donne des plantes d'une hauteur d'environ 120 cm, très bien ramifiées et aux feuilles vert bordeaux. Les fruits sont bien ronds, la chair est très blanche et la peau est d'un beau noir profond. C'est assez productif et pendant plusieurs mois. La conservation après récolte est excellente.
La culture est très simple, les feuilles fraîches commencent à être récoltées un mois après le semis. Il s’adapte à tous types de sols et n’a pas besoin de beaucoup d’eau.
A consommer frais, en salade ou en sandwich. Goût fort et épicé surtout s'il ne pleut pas ou si les pluies se font rares.
Il possède de multiples propriétés médicinales.
Il contient une quantité extraordinaire de vitamine A sous forme de carotènes, il favorise donc la prévention des problèmes oculaires et est un bon remède contre la cécité nocturne.
Il possède de la vitamine C, du fer, de l'acide folique, c'est pourquoi on lui attribue des propriétés antioxydantes, revitalisantes et digestives.
Cette enveloppe contient 4 variétés de laitue : Langue de boeuf (feuilles fines et dentelées, ne forme pas de tête), Roma del Prat (type long, feuille fine et savoureuse), Escarxofet (type beurre, ne forme pas de tête), et Morella (type feuille longue et fine aux pointes violettes, texture fine et délicate).
Variété rustique, très résistante au froid et très savoureuse. Il possède de longues et larges feuilles d'un très beau vert foncé. Bonne performance Pour consommation crue ou cuite.
Variété qui donne des morceaux d'environ un pain de diamètre avec un goût et une texture excellents.
Les feuilles sont très étroites et bouclées.
Quand ils refroidissent, ils sont très sucrés car ils perdent leur amertume et leur caractère filandreux.
Origine : Planteraire de Bellcaire d'Urgell, La Noguera.
Variété très productive, aux tomates hachées et légèrement côtelées. Sa couleur devient orange pâle avec un dessous rose. Très savoureux, sucré et très juteux.
En plus de le conserver pour le trempage, vous pouvez réaliser des conserves au goût exquis.
Récupérez juste au moment où la couleur se brise et après quelques jours sans pluie/pluie et si cela peut être à la nouvelle lune. Ils restent suspendus jusqu'au début de l'été suivant.
Réalisez le semis au printemps et transplantez-le une fois les gelées passées.
Lieu et année de récolte : Can Bosc del Baró, Verges, 2022.
Cette variété de cycle tardif produit des fruits durs et rugueux de bonne taille, à peau foncée. La chair est compacte, blanche et douce et d'un excellent goût. Il se conserve très bien, il y en a qui disent qu'ils en mangent encore en avril.
Feuilles lancéolées au bord légèrement denté.
De couleur turquoise avec des nervures principales et secondaires violettes.
Le corps floral est conique en violet.
Lieu de récolte : Horta de la Fanecada, Cardedeu (Vallès Oriental)
Variété très productive. Fruit en forme de poire, rouge foncé, vide. Excellent en bouche.
Contrairement aux idées reçues, cette tomate creuse se conserve car elle ne contient pas d'eau et possède une chair épaisse. Les tomates entières sont souvent choisies, mais avec des variétés comme celles-ci, nous nous évitons d'avoir à évaporer la forte teneur en eau des autres tomates.
Variété très productive aux fruits vert foncé. Les courgettes peuvent être consommées aussi bien crues que cuites. 95% du poids de la courgette est constitué d'eau, c'est pourquoi elle est si hydratante et agréable à manger lorsque c'est la période la plus chaude de l'année, qui coïncide avec la plénitude de la plante. La teneur en vitamine C, en bêta-carotène et en flavonoïdes est particulièrement remarquable, ce qui peut nous aider à avoir une peau saine et à maintenir nos défenses en action.