Graine CIGRO MOLLERIC
Cette variété est localisée entre le nord du Pla de l'Estany et le sud de la Garrotxa. Il se caractérise par un grain très petit et des tons verts. Sa cuisson est rapide et, une fois cuite, elle triple pratiquement son volume donnant un rendement pratiquement identique à celui des pois chiches conventionnels (petits pois chiches -Pedrosillano-).
Il se caractérise par un goût doux, légèrement sucré, et par la faible présence de peau.
Origine : Can Güell, Serinyà, Pla de l'Estany.
Il se caractérise par un goût doux, légèrement sucré, et par la faible présence de peau.
Origine : Can Güell, Serinyà, Pla de l'Estany.
2,94 €
Prix